からだのこと

ナプキンの選び方、化学物質の怖さを知ってオーガニックを選ぼう

ナプキンの選び方と経皮毒については 以前にも書いていますが→ナプキンの選び方と経皮毒、化学物質を肌から吸収しているということ、 女性ならば生理用品は ただ安易に選ぶのではなく、 気を付けて選びたいものです。 その理由こそ経皮毒にあり、...
まや弁当

弁当のおかずにアスパラとさやえんどうを使って、簡単すべて手作り弁当

お弁当のおかずレシピは これまでいくつか書いているので、 よかったら見てみて下さいね →お弁当のおかずを簡単手作り、野菜のごま味噌炒め、コクうまでおいしく →お弁当のおかずを簡単手作り、豆苗と小松菜の塩麹和え 私が動物性のものを食べな...
洋食

ペペロンチーノの和風味の作り方、簡単な味付けとシンプルな調味料

写真は旦那さんへ作ったものなので 半熟卵をのせていますが、 それ以外は動物性品は一切使わずに、 おいしく簡単に作ることができます。 (こちらも人気記事なのでよろしければどうぞ、 →ヴィーガンに私がなった理由ときっかけ、体調の変化と誇りに...
からだのこと

ナプキンの選び方と経皮毒、化学物質を肌から吸収しているということ

この記事を開いて頂いたということは、 生理やナプキンの選び方などに 何らかの悩みを持っていたり、 経皮毒について気になっていたりするのではと思います。 私自身以前は生理痛も経血の量も 生理前のPMSも本当にひどくて、 鎮痛剤と山のよう...
調味料

チーズ風味も楽しめる、ビーガンのためのニュートリショナルイースト

ニュートリショナルイーストって知っていますか? 「イースト」という言葉が入っていても イースト菌とはなんの関係もないもので、 見た目は写真のように 少し黄色い色をしたスーパーフードの一種です。 このニュートリショナルイーストは 酵母...
からだのこと

プラスチックが溶けることの危険性と環境問題、ほぼ自然分解はできない

普段どのくらいの量の プラスチックを使っているでしょうか? ストロー、容器、包装ビニール、 ラップや歯ブラシの柄の部分など、 特に意識しないでいると 身の回りのほとんどのものが プラスチック製品であることと思います。 ゴミの分別でプ...
まや弁当

弁当のおかずに野菜料理を、手作り簡単おかずときれいな詰め方のコツ

先日お弁当を持って 近くの公園へピクニックへ行ってきました。 (トップ写真) うちの旦那さんはいつもお弁当を持って 仕事へ行っているので、 普段からお弁当のおかずになるものは いくつか作り置きしておくことが多く、 この日のお弁当も作り...
調味料

減塩の必要性、過度な減塩が危険であって不要である理由

減塩〇〇というものをよく見かけたり、 「塩分はできるだけ控えるべき」 などという言葉をよく聞いたりするかと思いますが、 みなさんは特に意識されたりしていますか? 塩や醤油や味噌などの塩分は 高血圧をはじめ生活習慣病などの原因になるから...
和食

こんにゃくを肉の食感に、簡単ヴィーガンすき焼きの作り方

肉の代わりの食感になるものというと 大豆ミートなどの商品もありますが、 今回はこんにゃくを使って おいしいすき焼き風にしていきます。 「動物を食べない人を増やしていきたい」という 目的が一番にあるわけではありませんが、 私が肉をしばら...
からだのこと

除菌のしすぎは常在菌も殺す、免疫力も落としてしまうその必要性

アルコールやウエットティッシュ、 除菌スプレーや漂白剤など 「菌を殺すため」のものは様々あります。 なんとなく使っていたり もはやクセになっているというよりも、 使うことが普通ぐらいに なっている人も多いかもしれませんが、 その除菌は...