洋食 タルタルソースの卵なしの作り方と材料、簡単においしく手作りする
ゆで卵とマヨネーズと、
という通常の材料のものではなく、
少しでも身体に優しく食べられるよう卵はなしで、
もっと言うと乳製品も使わずに、
手作りをして我が家はいつもタルタルソースを食べています。
どんな料理にも言えることですが、
手作...
洋食
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洋食 シチューを牛乳と小麦粉なしのヴィーガンで簡単に手作りする
お鍋またはフライパンひとつで、
簡単に作れるシチュー。
市販のルウは使わなくても、
おうちで手作りしちゃうという方も
少なくないと思いますが、
我が家も牛乳と小麦粉は不使用でいつも作っています。
シチューを作るからと言って、
牛乳も...
洋食 ペペロンチーノの和風味の作り方、簡単な味付けとシンプルな調味料
写真は旦那さんへ作ったものなので
半熟卵をのせていますが、
それ以外は動物性品は一切使わずに、
おいしく簡単に作ることができます。
（こちらも人気記事なのでよろしければどうぞ、
→ヴィーガンに私がなった理由ときっかけ、体調の変化と誇りに...
洋食 カツレツを大豆ミートで作る、肉小麦不使用と思えないサクサクな作り方
先日旦那さんに
車で45分ぐらいのところにある、
ビーガンカフェに連れて行ってもらい、
そこでおいしい味噌カツレツを食べてきました。
このカツレツが本当においしすぎたのですが、
何よりも驚きだったのが
もうお肉そのものの食感だったこと...
洋食 ホワイトソースの豆乳と米粉の簡単な作り方、シンプルで身体に優しく
昨日はすごく寒かったので
夕飯は手作りホワイトソースとたっぷりの野菜で
私はグラタンに、
旦那さんはドリアにしました。
（写真はドリアで下に玄米がひいてあります）
ホワイトソースを作るのは
割と難しいイメージがあるかもしれませんが、
...
洋食 カルボナーラの簡単で身体に優しい材料だけでのおいしい作り方
まろやかでコクがあっておいしいカルボナーラ。
みなさんは食べたくなったとき、
どうしていますか？
使う材料を揃えるのが割と大変だったり、
手作りすると食べられるまでが長い～と思いますよね。
（カルボナーラだけではありませんが、
麺を...
洋食 たらのピカタの簡単なおいしい作り方、シンプル調味料だけで作る
たらのピカタってよく作りますか？
おうちにある調味料だけで簡単にできて、
焼いたお魚があまり得意でないうちの旦那さんも
お気に入りのおかずのひとつなので、
我が家ではよく作っています。
今日の夕飯はたらのピカタと、
旦那さんの実家か...
洋食 おうちで簡単チーズフォンデュパーティ、身体も心もおいしく楽しく＾＾
お料理を作ることも食べることも大好き、
栄養士でメンタル心理カウンセラーのまやと申します＾＾
外で食べるごはんもおいしくて楽しいけれど、
手作りのおうちごはんは、大切な誰かや自分への
愛情表現だと、私は思っています。
食事はあな...
洋食 かぼちゃのポタージュ、〇〇の隠し味でコクを出しておいしく手作り＾＾
お料理を作ることも食べることも大好き、
栄養士でメンタル心理カウンセラーのまやと申します＾＾
外で食べるごはんもおいしくて楽しいけれど、
手作りのおうちごはんは、大切な誰かや自分への
愛情表現だと、私は思っています。
食事はあな...