「洋食」 一覧

タルタルソースの卵なしの作り方と材料、簡単においしく手作りする

ゆで卵とマヨネーズと、 という通常の材料のものではなく、 少しでも身体に優しく食べられるよう卵はなしで、 もっと言うと乳製品も使わずに、 手作りをして我が家はいつもタルタルソースを食べています。 どん …

シチューを牛乳と小麦粉なしのヴィーガンで簡単に手作りする

お鍋またはフライパンひとつで、 簡単に作れるシチュー。 市販のルウは使わなくても、 おうちで手作りしちゃうという方も 少なくないと思いますが、 我が家も牛乳と小麦粉は不使用でいつも作っています。 シチ …

ペペロンチーノの和風味の作り方、簡単な味付けとシンプルな調味料

2019/05/24   -洋食
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写真は旦那さんへ作ったものなので 半熟卵をのせていますが、 それ以外は動物性品は一切使わずに、 おいしく簡単に作ることができます。 (こちらも人気記事なのでよろしければどうぞ、 →ヴィーガンに私がなっ …

カツレツを大豆ミートで作る、肉小麦不使用と思えないサクサクな作り方

2019/01/09   -洋食
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先日旦那さんに 車で45分ぐらいのところにある、 ビーガンカフェに連れて行ってもらい、 そこでおいしい味噌カツレツを食べてきました。 このカツレツが本当においしすぎたのですが、 何よりも驚きだったのが …

ホワイトソースの豆乳と米粉の簡単な作り方、シンプルで身体に優しく

2018/12/07   -洋食
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昨日はすごく寒かったので 夕飯は手作りホワイトソースとたっぷりの野菜で 私はグラタンに、 旦那さんはドリアにしました。 (写真はドリアで下に玄米がひいてあります) ホワイトソースを作るのは 割と難しい …

カルボナーラの簡単で身体に優しい材料だけでのおいしい作り方

2018/05/30   -洋食
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まろやかでコクがあっておいしいカルボナーラ。 みなさんは食べたくなったとき、 どうしていますか? 使う材料を揃えるのが割と大変だったり、 手作りすると食べられるまでが長い~と思いますよね。 (カルボナ …

たらのピカタの簡単なおいしい作り方、シンプル調味料だけで作る

2018/05/18   -洋食
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たらのピカタってよく作りますか? おうちにある調味料だけで簡単にできて、 焼いたお魚があまり得意でないうちの旦那さんも お気に入りのおかずのひとつなので、 我が家ではよく作っています。 今日の夕飯はた …

おうちで簡単チーズフォンデュパーティ、身体も心もおいしく楽しく^^

お料理を作ることも食べることも大好き、 栄養士でメンタル心理カウンセラーのまやと申します^^    外で食べるごはんもおいしくて楽しいけれど、 手作りのおうちごはんは、大切な誰かや …

かぼちゃのポタージュ、〇〇の隠し味でコクを出しておいしく手作り^^

2018/01/27   -洋食
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お料理を作ることも食べることも大好き、 栄養士でメンタル心理カウンセラーのまやと申します^^    外で食べるごはんもおいしくて楽しいけれど、 手作りのおうちごはんは、大切な誰かや …

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