「 投稿者アーカイブ：maya 」 一覧

（レンコンの粉を三年番茶に入れて、 クセがなくとても飲みやすく芯から温まります） だいぶ寒くなってきましたが、 流行りもの（ウイルス）のせいもあってか、 普段から体温を測る人も少なくないかと思います。 …

様々な薬をはじめ、 私たちが毎日何気なく使っているあらゆる商品、 そして女性ならほとんどの人が使っている化粧品。 それらほとんどのものが、 動物実験をして安全性がしっかり確認できてから、 私たちの元へ …

近頃〇〇菌という言葉などを よく聞くかと思いますが、 マンモス菌という名前を聞いたことはありますか？ 体調の更なる改善などのために、 あらゆる微生物を発酵させて 摂りたいと私は思っているので、 気にな …

ビーガンやベジタリアンというと、 食べるものがなくて大変とか、 何を食べて生きているのとか、 本当に様々なことをよく言われます。 最近でこそあまり言われなくなりましたが、 「甘いものとかも食べられなく …

みなさんは普段、 電子レンジを良く使いますか？ 食べたいものをすぐに 温められるというのはとても便利ですが、 デメリットもそこには確かにあり、 身体のために摂り入れようとしている食品が 電子レンジに入 …

とうもろこしが旬の季節も もう終わりの時期になってしまいましたが、 生のとうもろこし、 どんな風にして食べていましたか？ 私はとうもろこしがとにかく大好きで、 シンプルに茹でたものを そのまま食べるの …

最近耳にすることが多くなった ビーガン（ヴィーガン）や、 ベジタリアン、プラントベース、 そして菜食主義といった言葉たち。 （あっちゃん＝中田敦彦さんの動画でも話していましたね） これらはすべて牛や豚 …

はじめに、 ここでのせているローチョコレートは 普通のココアパウダーを使っているため、 完全に「ロー」と呼べるものではありません。 （ちゃんとローと呼べるものの作り方も紹介しています） ついハマってし …

ゆで卵とマヨネーズと、 という通常の材料のものではなく、 少しでも身体に優しく食べられるよう卵はなしで、 もっと言うと乳製品も使わずに、 手作りをして我が家はいつもタルタルソースを食べています。 どん …

（我が家の手作りコンブチャです） コンブチャという言葉を 耳にしたことはあると思いますが、 コンブチャは昆布のお茶ではありません。 （私も違うよねえとなんとなく思っていても、 違うと知るとそれはそれで …