厚揚げ

厚揚げってどんな風にして いつも食べていますか？ 最近の我が家の食卓は 野菜と大豆をメインにしているため、 厚揚げを使った料理のレパートリーもだいぶ増えました。 （旦那さんはたまに肉なども食べていますが私は食べません） 私が動物を食...

厚揚げの卵とじレシピは前回にものせていますが、 →厚揚げの簡単レシピ、たまごとじをフライパンひとつでおいしく作る 味付けは前回と同じでも 今回はたまねぎを多めに入れたので、 自然な甘さとうまみをぐっと引き出せて さらにおいしく仕上げら...

厚揚げの食べ方は焼く、あんかけをかける、 煮物にするなど様々ありますが、 どんな食べ方をすることが多いですか？ 我が家ではシンプルにステーキ（焼いただけとは言わずに笑） にすることが多いのですが、 ステーキと言ってもヘルシーにするため...

厚揚げを使ったレシピは これまでにいくつか載せていますが、 →厚揚げの簡単レシピ、たまごとじをフライパンひとつでおいしく作る →厚揚げの和風カレー炒め、簡単ノンオイルのおいしい作り方 母から市販のめんつゆをもらったので、 今回はシンプ...

厚揚げを使った簡単レシピ、 どんなものとでも合わせやすいたまごを使って、 フライパンで簡単な卵とじを作りました。 実は私自身これを作ったとき、 月に一度の女性の日真っただ中で、 ごはんを作るのも正直しんどかったのですが（泣） そんな...

厚揚げを夕飯のおかずに使いたかったので、 冷蔵庫にあるお野菜たちもたっぷり使って、 和風のカレー味に炒めました＾＾ カレーうどんとほぼ同じ味付けなので、 ごはんがもりもり進んでしまう、 おいしすぎてちょっと危ない一品です(笑) （旦那...

お料理を作ることも食べることも大好き、 栄養士でメンタル心理カウンセラーのまやと申します＾＾ 外で食べるごはんもおいしくて楽しいけれど、 手作りのおうちごはんは、大切な誰かや自分への 愛情表現だと、私は思っています。 食事はあな...