maya

米粉レシピ

ヴィーガンでグルテンフリーのパウンドケーキの簡単な作り方

(いちごジャムを作ったのでかけて食べました) ヴィーガン=完全菜食主義者のことで、 グルテンフリーは 小麦を使わないという意味です。 グルテンフリーの商品は そこそこ出回ってきていますが、 ヴィーガンはまだまだ その存在も必要性の認識...
動物性食品のこと

牛乳は牛の血液で乳癌や骨粗鬆症のもと、腸内環境をよくするはずがない

牛乳は人間にとって 本当にいいものなのだろうかということは 以前にも書いていますが、 →牛乳は本当に必要なもの?日本人だけでなく人間の身体に嬉しいもの? そもそも牛乳は 子牛が生きていくために飲むものであり、 そして牛の体液であり血液...
和食

里芋をコロッケにしてお弁当のおかずにも、作り方と嬉しすぎる効能

里芋を使った料理というと どんなものを作りますか? 煮物、揚げ物、お味噌汁、 すりおろした里芋を 何かに挟んで焼くのもおいしいですし、 我が家ではよくコロッケにして 夕飯のおかずにするだけでなく、 旦那さんのお弁当にも入れています。 ...
動物性食品のこと

はちみつの本物の選び方と見分け方、その作られ方と現実問題

食べることや飲むことなど 身体に摂り入れるほか、 髪や肌の保湿などの美容目的や 炎症した時などにも使われるなど、 万能に効果があると言われるはちみつ。 はちみつは本当に身近に 使われていることが多いため、 何かしらのかたちで使ったこと...
まや弁当

弁当の簡単すぎるおかずにベジ餃子、お財布と内臓の節約にも

お弁当のおかずシリーズは いくつか書いているので、 よかったら見てみてくださいね。 (下の記事は人気でよく読まれているものです →お弁当のおかずを簡単手作り、しめじともやしのナムル →お弁当のおかずを簡単手作り、なすともやしの煮びたし)...
からだのこと

デトックスで体の金属を出す、麻炭を使った解毒方法と効果と好転反応

デトックスの簡単で効果のあるやり方、 そして身体から「出すこと」の大切さなどは これまでにもいくつか書いてきました。 →排毒の効果は身体だけでなく心をも健康にする、大切なのは「出す」こと →ファスティング中の食事と過ごし方、正しく身体の...
動物性食品のこと

肉食が危険な理由、消化の悪さとたんぱく質摂取には不向きな理由

肉食の危険性や身体にもたらす影響は これまで様々な記事で書いていますが、 以前の記事とも合わせて読んで頂けると わかりやすく嬉しいなと思います。 (よく読まれている過去記事は本文に貼っているので、 よかったら読んでください) たんぱく...
和食

コロッケのリメイクレシピ、肉なしでビーガンにサクサクヘルシーに

コロッケは好きですか? 私は大好きで(揚げ物が好きなのでしょうね)、 具材を変えたりコロッケ「風」などと 少し変わったものなどにしてよく作ったりしています。 先日は極普通のコロッケの具材を 半分は通常通りパン粉をつけて揚げて、 もう...
からだのこと

デトックスの簡単で効果的なやり方、黒炒り玄米茶の作り方と好転反応

(奥の白いものは甘酒豆乳です) デトックス=老廃物を出すことの必要性は 以前にも書いていますが→排毒の効果は身体だけでなく心をも健康にする、大切なのは「出す」こと、 身体にいいと言われるものを どれだけ身体に「取り入れること」よりも、 ...
中華料理

大豆ミートでマーボー豆腐を簡単においしく作る、おいしい使い方とコツ

麻婆豆腐のレシピは 前回にも書いていますが→麻婆豆腐を市販の素不使用で一から簡単におうちで手作りをする^^、 今回は大豆ミートを使うため 肉不使用のヴィーガンレシピになっています。 (先日書いたこの記事もよく読まれています →ヴィーガン...