「 ビーガン 」 一覧

ビーガンがよく行くおすすめのカフェ東京・埼玉6店舗

日頃からビーガン(=完全菜食主義者)の 食事や生活を選択している人もいますが、 オリンピックやSDGsの影響もあってか、 日本でも需要が一気に高まったことにより、 植物性食材のみの料理を提供するお店が …

ビーガンの食べているお菓子やお気に入りおやつ、簡単優しいレシピ

ビーガンやベジタリアンというと、 食べるものがなくて大変とか、 何を食べて生きているのとか、 本当に様々なことをよく言われます。 最近でこそあまり言われなくなりましたが、 「甘いものとかも食べられなく …

ビーガンとベジタリアンの違い、なぜ菜食主義を選択するのか?

最近耳にすることが多くなった ビーガン(ヴィーガン)や、 ベジタリアン、プラントベース、 そして菜食主義といった言葉たち。 (あっちゃん=中田敦彦さんの動画でも話していましたね) これらはすべて牛や豚 …

チーズ風味も楽しめる、ビーガンのためのニュートリショナルイースト

2019/05/17   -調味料
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ニュートリショナルイーストって知っていますか? 「イースト」という言葉が入っていても イースト菌とはなんの関係もないもので、 見た目は写真のように 少し黄色い色をしたスーパーフードの一種です。 このニ …

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