危険

市販で売られている加工された食品は、 ほとんどのものが食品添加物が入っています。 防腐剤、保存料、殺菌剤など、 様々な目的があって使われているのでしょうが、 それらのほとんどはカタカナで よくわからない表示がされていることと思います。...

肉食の危険性や身体にもたらす影響は これまで様々な記事で書いていますが、 以前の記事とも合わせて読んで頂けると わかりやすく嬉しいなと思います。 （よく読まれている過去記事は本文に貼っているので、 よかったら読んでください） たんぱく...

動脈硬化など様々な病気の原因ともなる トランス脂肪酸を含まないパーム油、 スーパーでは売っていない油ですが、 聞いたことはあることと思います。 植物由来だからと言って 決して身体に嬉しい油ではまったくなく、 血糖値を下げるインスリンの...

私は2018年の8月から 肉卵乳を摂ることをやめて、 2019年1月後半ぐらいからは魚も食べなくなり、 ヴィーガン＝菜食主義になりました。 （この記事を修正したのが2019年7/8です） いきなりやめたわけではなく、 健康面と環境面、...