がんもどき

がんもどきとかぶのあんかけを、 先日の夕飯に作りました。 寒い日は特にあんかけ料理がおいしく感じるので、 我が家では最近特に登場率が高い一品です。 （手軽に作れるのもひとつの理由です） がんもどきを買うときは 何の油を使って揚げたも...

がんもどきって どんな風にして食べていますか？ 煮物にするのが割と定番ですが、 私は焼いてよく食べています。 でもただ焼くのでは味気ないので どこの家庭にも大体はある発酵食品を使って、 気付いたら身体にも優しくなっていた なんてこと...