「 鶏肉 」 一覧

鶏肉の治部煮を簡単においしく作る、ノンオイルおやつに大学芋も

2018/04/29   -和食
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ついにGWに入りましたね^^ 前半はお天気もよさそうで嬉しいです。 私は新しいレシピ本を最近買ったので、 (以前通っていたお料理教室から出たもの) いろいろお料理もしながら ゆっくりしたいなと思ってい …

鶏肉の塩麹と味噌のグリルの作り方、簡単柔らかでおいしく作る

2018/04/25   -和食
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塩麹にはお肉を柔らかくする働きがあるというのは、 もはや知っている方も多いと思いますが、 塩麹だけでなく味噌も合わせることで、 柔らかくなるだけでなく、 コクが出ておいしく調理することができました。 …

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