コロッケ

和食

里芋をコロッケにしてお弁当のおかずにも、作り方と嬉しすぎる効能

里芋を使った料理というと どんなものを作りますか? 煮物、揚げ物、お味噌汁、 すりおろした里芋を 何かに挟んで焼くのもおいしいですし、 我が家ではよくコロッケにして 夕飯のおかずにするだけでなく、 旦那さんのお弁当にも入れています。 ...
和食

コロッケのリメイクレシピ、肉なしでビーガンにサクサクヘルシーに

コロッケは好きですか? 私は大好きで(揚げ物が好きなのでしょうね)、 具材を変えたりコロッケ「風」などと 少し変わったものなどにしてよく作ったりしています。 先日は極普通のコロッケの具材を 半分は通常通りパン粉をつけて揚げて、 もう...