和食 こんにゃくを肉の食感に、簡単ヴィーガンすき焼きの作り方 肉の代わりの食感になるものというと 大豆ミートなどの商品もありますが、 今回はこんにゃくを使って おいしいすき焼き風にしていきます。 「動物を食べない人を増やしていきたい」という 目的が一番にあるわけではありませんが、 私が肉をしばら... 2019.04.29 和食