栄養

動物性食品のこと

魚の栄養と健康のこと、養殖と天然モノの違いの話の続き

前回こちらの記事で →魚の養殖の危険性と安全性、本当のこと知って食べていますか? 魚を食べる(購入する)時の選び方や、 養殖と天然の魚の大きな違いなどを書きましたが、 割と過去の記事なのに、 ありがたいことにたくさんの人に読んで頂いてい...
からだのこと

ヴィーガンの摂るべき栄養素と健康問題、きっかけとよく聞かれること

ヴィーガンという言葉を聞くと、 どんなイメージや想像をしますか? 本文で詳しく書いていきますが、 ヴィーガンとは完全菜食主義者のことであって、 植物性食品のみを食べる人のことを言います。 菜食主義というとベジタリアンなどの言葉も 想...